У Вас система стоит локально, соотвественно нужно настраивать самостоятельно обработку почты, чтобы она куда то у Вас складывалась.
В Denwer 3, например, есть такое решение:
# Эмулятор sendmail и SMTP-сервера (отладочная «заглушка» на localhost:25, складывающая приходящие письма в /tmp в формате .eml); поддерживается работа совместно с PHP, Perl, Parser и т.д.