Посмотрите, что написано в XSL и где информация о продавцах?
<xsl:value-of disable-output-escaping="no" select="sallers_name"/>
<span style="font-size: 10pt">
<a href="{/shop/path}sallers/saller-{saller}/"><b>
<xsl:value-of select="/shop/sallers/saller[@id=$saller_id]/sallers_name"/></b>
</a><br />
<xsl:value-of select="/shop/sallers/saller[@id=$saller_id]/sallers_phone"/>
</span>
везде, где подразумевается получение информации из блока продавцов нужно дописать
../saller[@id=saller]/
, например вместо
<xsl:value-of disable-output-escaping="no" select="sallers_name"/>
пишем
<xsl:value-of disable-output-escaping="no" select="../saller[@id=saller]/sallers_name"/>