Вполне мог ошибиться.
Работал с XSL-шаблонами меню, возможно, вставил кусок в меню, который брал с демо-сайта, а он уже в другой кодировке.
Одно нажатие - и база обновилась.
Конечно, лучше бы найти причину (не сомневаюсь, она в моих "руках"

.
p.s. система сама - на милиЁн долларов работает, к ней вообще вопросов нет
