Параметры при добавлении товара

Здравствуйте!
1. Мне нужно добавлять объекты недвижимости на сайт, каталог реализован через интернет магазин, так вот, при добавлении нового объекта, очень много лишних параметров, например "вес", "единица измерения", "производитель" и т.д. Возможно как-нибудь эти не нужные параметры скрыть?
2. Где можно переименовать некоторые названия, например вместо "Добавление информации о товаре" в "Добавление информации об объекте недвижимости", "Товар" в "Объект" и.т.д.