Справочник «Компании» интернет-магазина

Возможно ли выводить в макете данные из этого справочника? Например, телефон, адрес, название фирмы. Чтобы заказчику было достаточно изменить данные в одном месте и не дергать меня с просьбой об исправлениях в макетах каждый раз, когда сменился телефон или переехал офис.

Да, можно. Для получения данных о компании используйте метод GetCompany класса shop. Этот метод вернет массив с данными. Можете распечать нужные вам элементы из него.