Код верный(если вам, конечно, нужно подсчитать именно ВСЕ заказы пользователя, а не каждому из магазинов в системе).
vrtc писал(а):
но почему то выводит всегда еденицу
- а количество заказов у проверяемого пользователя точно больше одного? Попробуйте распечатать переменную $query(после ее определения), а после скопировать получившийся таким образом текст SQL-запроса и выполнить его в разделе "SQL-запросы" центра администрирования.