lipton_ice_tea,
К примеру создайте Константу в АЦ например PHONE запишите этот номер телефона +7 000 000-00-00, далее в ТДС кладете эту константу в контроллер где вызывается тот или иной XSL. Например:
$Shop_Controller_Show->addEntity(
Core::factory('Core_Xml_Entity')
->name('phone')
->value(PHONE)
)
->addCacheSignature('phone=' . PHONE);
Показа в XSL
<xsl:value-of select="/shop/phone"/>