напишите после
$row = $SiteUsers->GetSiteUser($user_id);
print_r($row);
есть ли оно там в массиве? (при регистрации заполнили?)
print_r($row['site_users_surname']);
echo(' ');
print_r($row['site_users_name']);
это пример...фамилия+имя
можно вывести логин например
print_r($row['site_users_login']);
или др. нужные составляющие row