Wrong charset, conversion from`Windows-1251' to `UTF-8 ...
На сервере не работает iconv для перекодировки из 1251 в UTF-8:
Замечание: iconv() [function.iconv]: Wrong charset, conversion from`Windows-1251' to `UTF-8//TRANSLIT//IGNORE' is not allowed ...
Для решения необходимо обратиться в поддержку хостинга, см.
Не думаю, что в PHP shared-хостинга что-то работает не так, как должно по документации.
Да, комментарий, но это не значит, что к нему не стоит прислушаться.