Хранить единицы измерения товаров в заказах

Нужно хранить единицу измерения товара в заказах, иначе когда товар удаляется из базы, но остается в заказе, у него утрачивается информация о том в каком точно количестве он был куплен, только 1, 2 и т.п. а что это было - граммы, килограммы или пачки - это уже теряется.