Для того, чтобы добавить альтернативный текст к картинке, необходимо добавить изменения в XSL-шаблон для фотогалереи(в "СписокКартинок" или "ОтображениеПодробнойИнформацииОФотографии"

.
Вот пример(в качестве альта будет название элемента):
<a href="JavaScript:void(0)" onclick="ShowImgWindow('{item_name}','/{$srcpath}', {item_image/@width}, {item_image/@height})"><img src="/{item_small_image}" alt="{item_name}" style="padding-right:10px; padding-bottom:10px;" /></a>
По поводу Вашего вопроса: "чтобы фотография отображалась в новом окне и её можно было комментировать". Вам нужно, чтобы увеличенное фото открывалось на новой странице сайта с формой добавления комментариев под ней, а не в новом всплывающем окне?